Рубрика: рейтинг

Протеиновые добавки — популярный выбор среди спортсменов и тех, кто стремится улучшить здоровье. Самая востребованная из них — сывороточный протеин, благодаря высокому содержанию белка и аминокислот. Однако не каждый продукт одинаково эффективен. Выбор протеина зависит от множества факторов, включая цели тренировок, состав добавки и бюджет. В этой статье мы разберем, зачем нужен протеин, как он влияет на организм, какие бывают виды и на что обратить внимание при покупке, а затем представим рейтинг лучших протеинов для набора мышечной массы.

Что такое протеин и зачем он нужен

Протеин — это очищенный белок, основной строительный материал для мышц, органов и тканей. Он содержит аминокислоты, необходимые для роста мышц, восстановления после тренировок и поддержания здоровья. Протеин особенно важен для спортсменов, но его также назначают в медицинских целях для восполнения дефицита белка.

Белок можно получить из продуктов:

• Куриная грудка — до 25 г белка на 100 г.
• Мясо и рыба — до 20 г.
• Яйца — до 12 г.

Однако для регулярного получения достаточного количества белка из пищи требуется сбалансированное питание, что не всегда доступно из-за стоимости продуктов или образа жизни. Протеиновые добавки решают эту проблему, обеспечивая до 90–96% белка с минимальным содержанием жиров и углеводов.

Их основные эффекты:

• Снабжение организма аминокислотами.
• Ускорение роста мышц.
• Укрепление мускулатуры.
• Ускорение жиросжигания.

Виды и формы протеина

Протеины различаются по источнику и форме, что влияет на их эффективность и стоимость.

Основные виды:

• Сывороточный — самый популярный, быстро усваивается.
• Казеиновый — медленный, обеспечивает длительное питание мышц.
• Яичный — высокая биологическая ценность.
• Соевый — растительный, подходит для веганов.
• Говяжий — менее распространён, но эффективен.

Формы протеина:

• Медленный протеин (казеин) — усваивается до 7 часов.
• Концентраты — доступная цена, умеренная скорость усвоения.
• Изоляты — очищенные, быстродействующие.
• Гидролизаты — максимально быстро усваиваются, но дорогие.
• Многокомпонентные — комбинация разных видов для комплексного эффекта.

Выбор протеина зависит от индивидуальных целей: для набора массы подойдут сывороточные изоляты или многокомпонентные смеси, для длительного питания — казеин.

Как выбрать протеин

Белок — дефицитный и дорогой компонент питания. Протеиновые добавки компенсируют его нехватку, но выбор требует внимания к следующим факторам:

• Содержание белка на порцию — чем выше процент, тем эффективнее.
• Цена и объем порций — важно найти баланс между стоимостью и качеством.
• Скорость усвоения — изоляты и гидролизаты подходят для быстрого восстановления после тренировок, концентраты и казеин — для длительного питания.
• Дополнительные компоненты — пищеварительные ферменты, пептиды, лейцин и креатин улучшают усвоение и эффективность.
• Вкусовые добавки — влияют на удовольствие от употребления, но могут содержать аллергены.

Пример: для дневного питания подойдут концентраты, так как они дешевле и обеспечивают стабильное поступление аминокислот. После тренировок лучше выбрать изоляты для быстрого восстановления.

Рейтинг лучших протеинов 2025 года

Медленный протеин (казеин)

MusclePharm Combat 100% Casein

• Особенности: Мицеллярный казеин, 28 г белка на порцию, улучшает пищеварение, без глютена.
• Плюсы: Поддерживает мышцы ночью, защищает от травм.
• Минусы: Не всегда доступен.
• Цена: ~3000 ₽ за 907 г.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

• Особенности: 80% мицеллярный казеин, 20% сывороточный белок, содержит глютамин.
• Плюсы: Долгое чувство сытости, ускоряет восстановление.
• Минусы: Искусственные ароматизаторы, цена ~3800 ₽ за 900 г.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein

• Особенности: 24 г белка на порцию, до 7 часов питания мышц.
• Плюсы: Низкая калорийность (80 ккал), богат глютамином.
• Минусы: Высокая стоимость (~3800 ₽ за 1 кг), редкость в продаже.

QNT Casein Protein

• Особенности: Смесь мицеллярного казеина и казеината кальция, 80% белка, богат витамином В.
• Плюсы: Низкое содержание жиров и сахара.
• Минусы: Содержит лактозу.
• Цена: ~2990 ₽ за 908 г.

Сывороточные концентраты

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

• Особенности: Сывороточный концентрат с изолятом и пептидами, содержит ферменты для усвоения.
• Плюсы: Быстро растворяется, много вкусов.
• Минусы: Высокая цена (~3099–3290 ₽ за 909 г).

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

• Особенности: Ультрафильтрованный концентрат, 25 г белка на порцию, низкое содержание жиров.
• Плюсы: Отличный аминокислотный профиль.
• Минусы: Некоторые вкусы водянистые.
• Цена: ~3029–5569 ₽ за 907 г.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional

• Особенности: Содержит анаболические аминокислоты, поддерживает иммунитет.
• Плюсы: Баланс белков и жиров, быстродействующие энзимы.
• Минусы: Возможны аллергены в ароматизаторах.
• Цена: ~1300 ₽ (500 г), ~3521 ₽ (920 г).

Myprotein Impact Whey Protein

• Особенности: 4,5 г BCAA на порцию, 1,9 г жира, 103 ккал.
• Плюсы: Доступная цена, много вкусов.
• Минусы: Медленно растворяется.
• Цена: ~275 ₽ (25 г), ~3599 ₽ (1 кг).

Сывороточные изоляты

S.A.N. Platinum Isolate Supreme

• Особенности: 27 г белка на порцию, без жиров и сахара, содержит BCAA и глютамин.
• Плюсы: Быстрая усваиваемость, высокая концентрация белка.
• Минусы: Ограниченная доступность.
• Цена: ~2470 ₽ (907 г), ~5190 ₽ (2,27 кг).

QNT Metapure Zero Carb

• Особенности: 50 г белка на 60 г порции, без сахара, низкая калорийность.
• Плюсы: Подходит для сухой массы, полный комплекс аминокислот.
• Минусы: Высокая цена (~5170 ₽ за 908 г).

Dymatize ISO-100

• Особенности: Гидролизованный изолят, 25 г белка, без лактозы.
• Плюсы: Быстрое усвоение, много вкусов.
• Минусы: Цена ~4019 ₽ за 900 г, редкость в продаже.

SynTrax Nectar

• Особенности: 23 г белка на 28 г, без сахара и глютена.
• Плюсы: Много вкусов, легко смешивается.
• Минусы: Повышенное пенообразование.
• Цена: ~3199–3923 ₽ за 908 г.

Сывороточные гидролизаты

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

• Особенности: 30 г белка на 39 г, содержит энзимы и BCAA.
• Плюсы: 100% усвоение, не нагружает желудок.
• Минусы: Цена ~13 720 ₽ за 1,59 кг.

Nanox Hydrolox

• Особенности: 25 г белка на 30 г, около 20 аминокислот.
• Плюсы: Быстрое всасывание, натуральные ароматизаторы.
• Минусы: Цена ~11 880–12 200 ₽ за 1,5 кг.

BioTech Hydro Whey Zero

• Особенности: 23,5 г белка на 25 г, без глютена и лактозы.
• Плюсы: До 92% белка, доступная цена (~1926 ₽ за 454 г).
• Минусы: Ограниченный выбор вкусов.

Real Pharm Real Hydro 100

• Особенности: 23,4 г белка на порцию, минимальное содержание лактозы.
• Плюсы: Доступная цена (~1770–2050 ₽ за 700 г).
• Минусы: Меньшая эффективность для сухой массы.

Многокомпонентные протеины

BSN Syntha-6

• Особенности: 44 г порция, 200 ккал, смесь казеина, яичного и молочного белка.
• Плюсы: Комплексное питание мышц.
• Минусы: Требует точной дозировки.
• Цена: ~3832 ₽ (1,32 кг), ~6890 ₽ (2,29 кг).

Pure Protein Multi Protein

• Особенности: 60% сывороточный концентрат, 30 г порция, до 8 часов питания.
• Плюсы: Доступная цена (~920–1610 ₽).
• Минусы: Сомнительные вкусовые качества.

SynTrax Matrix

• Особенности: 23 г белка на 30 г, смесь сывороточного, молочного и яичного белка.
• Плюсы: Долгое питание мышц, много вкусов.
• Минусы: Слишком сладкий.
• Цена: ~2322 ₽ (907 г), ~4935 ₽ (2,27 кг).

Rule 1 R1 Protein

• Особенности: 25 г белка на 30,1 г, гидролизованный изолят, без жиров.
• Плюсы: Быстрое усвоение, много вкусов.
• Минусы: Мало дополнительных ферментов.
• Цена: ~2499 ₽ (924 г), ~5299 ₽ (2,38 кг).

Заключение

Выбор протеина зависит от ваших целей, бюджета и предпочтений. Для быстрого восстановления подойдут изоляты и гидролизаты, для длительного питания — казеин или многокомпонентные смеси. Перед покупкой проконсультируйтесь с тренером или врачом, чтобы подобрать оптимальный продукт и дозировку. Все перечисленные протеины эффективны, но индивидуальный подход обеспечит максимальный результат.